Грибы в Подмосковье: когда и где собирать, сезоны и грибные места

Лисички, шампиньоны, опята, белые, подосиновики, грузди — все эти и многие другие виды грибов можно собрать в Подмосковье. Как найти лучшие места, где есть урожай, как правильно собирать грибы и о чем стоит помнить, когда отправляешься в лес? Ответы на все эти вопросы вы найдете в нашем материале.

Леса, по данным государственного лесного реестра, занимают более 40% от общей земельной площади Подмосковья. Так что у любителей «тихой охоты» есть прекрасная возможность каждый год находить новые грибные места. Самые популярные направления — Рузский городской округ, а также городские округа Коломна и Ступино. Но этим «грибная зона» не ограничивается: вы можете попытать удачу и собрать хороший урожай в других районах Московской области. Для этого лучше заранее узнать, в каких лесах какие грибы растут и в какое время года за ними лучше ехать. Расскажем об этом подробнее.

Когда отправляться за грибами в Подмосковье в 2024 году

Грибы в Подмосковье можно собирать с середины лета. Но некоторые их виды, например сморчки и маслята, встречаются уже в апреле-мае. Обычно грибной сезон длится до середины октября.

В июне иногда попадаются белые, подберезовики, подосиновики, шампиньоны и сыроежки. В июле эти же грибы можно найти значительно чаще. А массовый рост таких грибов, как маслята, лисички, белые, подберезовики, подосиновики, моховики, летние опята, рыжики, грузди и волнушки, приходится на конец августа. Нередко они встречаются в сентябре и октябре. В ноябре собирают опята и вешенки.

Большинство грибов появляются через две-три недели после резкой смены температуры и влажности. Если эти изменения длятся от трех до пяти дней, есть большая вероятность, что урожай будет хороший.

Календарь грибника

• Апрель:
• сморчки, строчки, маслята
• Май:
• сморчки, маслята, подберезовики, сыроежки
• Июнь:
• белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки
• Июль:
• белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, опята
• Август:
• белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята
• Сентябрь:
• белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята
• Октябрь:
• белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, сыроежки, опята, грузди
• Ноябрь:
• опята, вешенки

В каких лесах искать грибы в Подмосковье

Разные виды грибов встречаются в разных лесах. Так, например, белым комфортно в хорошо прогреваемых лесах без густых зарослей, подберезовикам — в смешанных лесах с примесью березы, а подосиновики растут недалеко от любых лиственных деревьев.

За лисичками лучше отправиться в смешанные хвойно-лиственные леса и искать их рядом с опавшими листьями, мхом и густой травой. Опята растут повсеместно, как на живых, так и на гниющих деревьях смешанного леса.  Маслята прячутся в молодых сосенках, но больше всего их в высокой траве на поле.

Грибники со стажем не советуют во время «тихой охоты» залезать в густые заросли — там урожай не соберешь. Лучше обратить внимание на хвойные и смешанные леса, опушки и лесные тропинки. Придется проехать минимум 50 километров от Москвы — ближе, скорее всего, все уже собрано.

Также стоит избегать мест вдоль автомобильных трасс и объектов, загрязняющих окружающую среду, так как грибы могут накапливать в себе тяжелые металлы.

Топ-5 грибных мест Подмосковья: лучшие направления

1. Савеловское направление

Наиболее популярными среди грибников считаются пять направлений. Первое — Савеловское. Выходите на станциях Икша, Морозки или Турист и ищите подберезовики, опята, маслята, сыроежки, вешенки и моховики.

2. Ярославское направление

К этому направлению относятся: Зеленоградская, Калистово, Семхоз или Абрамцево. Туда едут за опятами, вешенками, лесными шампиньонами, моховиками и белыми.

3. Киевское направление

По Киевскому направлению (Алабино, Селятино, Рассудово, Бекасово) часто встречаются боровики, летние опята, волнушки и вешенки.

4. Казанское направление

Четвертое направление — Казанское (Данино, Григорово, Гжель, Игнатьево, Бронницы, Луховицы, Егорьевск). В этих местах собирают белые, синеножки и осенние опята.

5. Ленинградское направление

По Ленинградскому направлению (Подрезково, Поварово, Головково, Покровка, Фроловское) выбор грибов также широк: белые, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, опята и маслята.